Rentabilité financière de la production de la tomate fraîche dans les communes de Klouékanmè et de Lalo

Résumé

Au Bénin, la tomate est produite sur toute l’étendue du territoire national et occupe la première place parmi les légumes fruits en terme de productivité. L’objectif de cette étude est d’analyser la rentabilité financière de la production de la tomate fraîche dans les communes de Klouékanmè et Lalo. Pour y arriver, un questionnaire numérique conçu sur le logiciel KoboCollect a été administré à 283 producteurs de tomate dans la zone d’étude. L’analyse des données a été faite à l’aide du Chiffre d’affaire, Coût de production, marge brute, la marge nette et taux de rentabilité simple. Les résultats obtenus ont révélé que la production de la tomate fraîche est une activité rentable. L’analyse financière de la production de tomate fraîche révèle qu’elle est rentable chez 87,63% des enquêtés. Ces derniers utilisent le système de décrue, le système irrigué et le système pluvial. Une analyse comparative de ces systèmes révèle que le système le plus rentable est le système irrigué. La production de tomate est confrontée à des contraintes telles que l’attaque des parasites, les changements climatiques, la non-disponibilité des crédits, l’accès difficile aux équipements de production, aux structures de stockage, aux intrants sans occulter la baisse de la fertilité sols.